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广州市军体院幼儿园-食物中毒演练

    民以食为天,食以安为先。为规范食物中毒事故应急处理,及时控制、有效预防、积极应对食物中毒事故的发生,高效处理食品安全事故,最大限度减少食品安全事件造成的损失,切实保障幼儿的身心健康,广州市军体院幼儿园邀请天廷救援于2021年12月17日上午开展了食物中毒应急演练。

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提前部署

 为确保本次演练取得实效,明确参演教职工责任分工。演练前,天廷救援黄教练与老师们进行了部署会议,会议强调要充分认识食品安全工作的重要性,明确每一位成员的岗位职责,确保大家了解整个演练流程。


食物中毒演练

    12月17日上午,中二班正常进行一日活动时,保育老师发现有幼儿突发“肚子疼、呕吐、头晕”等症状,随即报告主班老师。


班主班老师迅速通过电话告知保健室,保健医生到达班级后,经询问、观察后初步诊断为疑似“食物中毒”,保健医生立即向总指挥报告情况。总指挥宣布启动食物中毒应急预案,应急小组成员立即展开救援工作。

    随后保健医生将疑似“食物中毒”的小朋友们带到保健室进一步检查身体,并且拨打120。班主任老师带领其他无症状的小朋友们进行消毒处理,并带到安全隔离备用课室。

    

        应急小组成员立即保护现场,并将教室门贴上封条禁止人员出入。


    模拟120医生入场,将疑似“食物中毒”的小朋友们带往医院进行治疗。一名小朋友因伤势过重无法行走,保安叔叔用担架将其转运至医院。


    模拟疾控中心老师也在随后赶到,前往教室将“中毒”小朋友们的呕吐物进行留样处理,还有厨房的食物同样封存留样,带回疾控中心进一步检测。


练后总结

 演练结束后,天廷救援黄教练结合演练情况,提出具体环节上的要求,并细致地对各环节注意事项进行反馈、梳理和总结,进一步优化各环节流程。


    整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。通过本次演练,提升了全体教职工处理食物中毒事件的应急技能、快速反应能力以及协同作战能力,对我园饮食安全起到进一步的积极保障作用。


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